Rekomendasi Sotong Pedhes

中文名翻译: Lemak cuttlefish goreng karo chili (versi pedhes)

分类翻译: Masakan Sichuan

口味翻译: Banget pedhes (utawa pedhes lan enak)

主要食材翻译: cuttlefish, chili mrico (contone, Xiaomi mrico)

制作步骤翻译:

1. Siapke belang cuttlefish lan blanch kanthi cepet ing banyu sing nggodhok nganggo anggur masak kanggo mbusak mambu sing apik. Sawise blanching, cuci ing banyu adhem lan saluran kanthi apik.
2. Panas lenga ing wok lan tambahake mrico chili lan ginger shredded kanggo ngrasakake lenga. Nglakwakake panas kanthi panas kanggo ngeculake rasa pedhes.
3. Tambahake bawang cuttlefish lan bawang putih sing diiris, dadi panas lan adus goreng kanthi cepet.
4. Tambah jumlah uyah, panganan sosis sing cocog, gula, cuka beras lan bumbu liyane. Nglakoake kanthi merata nganti rampung.

营养价值翻译:

Cuttlefish minangka panganan laut sing dhuwur, lemak sing sugih banget mineral kayata kalsium, fosfor, lan wesi, uga unsur trace kayata selenium, yodium, lan tembaga. Mangan cuttlefish kanthi moderat mbantu suplemen kebutuhan nutrisi awak lan uga entuk manfaat kesehatan jantung.

食用指南翻译:

• Wong-wong sing duwe kekurangan abuh lan weteng, lipid getih sing dhuwur, tingkat kolesterol dhuwur, arteriosklerosis dhuwur, penyakit kardiovaskular, penyakit eczema, uga eczema lan urtikaria kudu ngati-ati utawa ora mangan.
• Strip cuttlefish duwe rasa sing enak, nanging penting kanggo ngontrol wektu masak supaya ora overcooking lan nggawe angel banget.